Miele artigianale

Il miele è un alimento naturale che viene prodotto dalle api a partire dal nettare dei fiori delle piante erbacee, degli arbusti e degli alberi del territorio. Quello che produciamo a R.A.M. Radici a Moncalieri ha tutti i sentori della nostra collina: acacia, tiglio, castagno, tarassaco, fiori di campo ed erbe aromatiche.
Il nostro modo di praticare l’apicoltura è biologico, naturale e sostenibile, rispetta l’ambiente e le api stesse. Il nostro miele è artigianale e non subisce alcun processo di raffinazione, lo produciamo a partire da un piccolo apiario gestito in forma armonica con il resto dell’azienda agricola. Infatti la gestione delle colture è organizzata in modo da assicurare alle api uno spazio di vita sano, ricco di fioriture e libero da pesticidi e insetticidi.
Inoltre ci impegniamo ogni anno a piantare nuove varietà di alberi, aromatiche e fiori da campo per assicurare un maggiore approvvigionamento di nettare e polline alle nostre api in tutti i mesi, dalla primavera al tardo autunno. Il nostro è un altresì un apiario didattico, le nostre api sono abituate a farsi osservare dai bambini che frequentano la nostra fattoria didattica.
Dal nostro apiario garantiamo prodotti apistici (miele, propoli, cera) di qualità con un alto contenuto di nutrienti, antiossidanti, vitamine e minerali che li rendono un ottimo rimedio naturale per proteggere e sostenere la salute dell’apparato respiratorio, ma anche un componente cosmetico prezioso.